Passionnée de clown et de théâtre depuis l’école primaire, Ambre se forme aux Cours Florent puis
au conservatoire Régional de Montpellier. Aussi attirée par le mime, elle se forme ensuite pendant
un an aux côtés de la cie Doré, compagnie de clown professionnelle. En parallèle de ses formations
pratiques, Ambre suit une Licence puis une Maîtrise en Arts du spectacle sur le théâtre de Brigitte
Fontaine depuis les années soixante à nos jours : Faire spectacle du trouble. Plus tard, elle suit une
formation de masques balinais avec Sergio Canto Sabido, comédien au théâtre du soleil, dirigé par
Ariane Mnouchkine pendant plus de vingt ans.
En 2023, Ambre co-créé la compagnie du JeSaisPas. Elle écrit, met en scène et joue ses propres
spectacles tous publics comme Fraise et Mouton ou encore Poupée Punk. Elle écrit avec l’intention
d’une portée féministe, sociale et intergénérationnelle. Les spectacles de sa compagnie sont
accessibles à tous et toutes, de trois à cent-trois ans. C’est le mot d’ordre.
Cette volonté de transmission l’incite à donner des ateliers théâtres avec plusieurs publics : enfants,
adolescents, adultes et jeunes adultes. En 2024, Ambre intègre la Licence professionnelle
d’Encadrement d’Ateliers de Pratique Théâtrale, à la Sorbonne Nouvelle afin de perfectionner ses
méthodes de transmission. En plus de ses ateliers et ses spectacles, elle fait de l’improvisation, du
stand-up et de la marionnette.